Виноград амурский

Виноград амурский — плодоносящая лиана из семейства Виноградовые, являющаяся прародительницей всех культурных сортов винограда, выращиваемых в условиях средней и северной климатической зоны. Благодаря ее неприхотливости, способности расти практически на любом грунте, морозостойкости, селекционерам удалось вывести сорта, которые комфортно чувствуют себя в условиях отечественного климата и позволяют ежегодно собирать богатые урожаи. В дикой природе амурский виноград широко распространен в Китае, на Дальнем Востоке.

Лиана вырастает мощной, ее ствол в диаметре способен достигать 10-12 см, а плети вырастать в длину до 30 м. Растение прочно прикрепляется к абсолютно любым опорам с помощью тонких, но цепких, обвивающих усиков. Кора одресневевших побегов темно-коричневая, шелушащаяся. Юные побеги зелено-красные, яркие, к осени приобретают буро-красный оттенок. Форма листьев весьма вариативна: они могут быть звездчатыми, вытянуто-яйцевидными, овально-округлыми или лопастными. Листовые пластины достаточно крупные (до 25 см), щетинистые с внутренней поверхности. Весной и летом цвет листвы яркий и сочный, салатово-зеленый или изумрудно-зеленый, осенью она становится красно-желтой.

Цветение у амурского винограда начинается в середине мая. В этот период появляются мелкие, невзрачные цветочки, собранные в рыхлые соцветия-кисти. Чтобы из цветов завязались плоды, обязательно нужно сажать на участке как мужские, так и женские растения. Ягоды созревают в начале или в середине осени, урожай, как правило, богатый, потому что 80% побегов лианы являются плодоносными.

Амурский виноград ценится за отличную урожайность и вкусные плоды. Ягоды среднего размера, до 1,5-2 см в диаметре, имеют плотную, иссиня-черную кожицу, обеспечивающую отличную транспортабельность. Мякоть светлая, сочная, кисло-сладкая. Плоды собраны в рыхлые гроздья, размером до 15 см. На каждом побеге формируется от 1 до 3 гроздей с ягодами. Они хороши как в свежем виде, так и в качестве компонента различных десертов. Из плодов амурского винограда делают вкусные компоты, джемы, варенье, они используются в качестве сырья в виноделии. За сезон с одного куста можно собрать от 6 до 10 кг ягод.

Виноград амурский способен расти и на солнце, и в тени, но лучше высаживать его там, где контакт с солнцем будет постоянный. Тогда его ягоды будут сладкими. Почвы предпочитает плодородные, воздухопроницаемые, кислые, чувствителен к сквознякам и холодным ветрами. Устойчив к засухе, но для активного набора зеленой массы и обильного плодоношения требуются регулярные поливы. После полива почву в прикорневой зоне следует качественно прорыхлить и замульчировать. Очень морозостоек, выдерживает температуры в -35-40 градусов Цельсия, поэтому даже в северных регионах страны может выращиваться без укрытия.  Хорошо переносит пересадку и обрезку, обладает отличным иммунитетом к болезням и вредителям. Не нуждается в частых подкормках, достаточно раз в год вносить в грунт сбалансированные минеральные комплексы.

Если Вы начинающий садовод, то купить виноград амурский в питомнике Знак Земли следует обязательно, поскольку знакомство с этой культурой лучше начинать с самого простого, неприхотливого и зимостойкого. Эффектную лиану можно посадить и для опыления сортовых растений и задействовать в вертикальном озеленении участка. Ее яркие листья, черные ягоды великолепно смотрятся на любых опорах: арках, беседках, ограждениях.